Klasa 1d wzięła udział w zajęciach doświadczalnych realizowanych w ramach projektu Starsi-Młodszym, organizowanego przez Panią Dominikę Jasińską oraz młodzież z I Liceum Ogólnokształcącego w Gnieźnie. Spotkanie miało na celu przybliżenie młodszym uczniom podstawowych zagadnień z biologii i chemii poprzez wykonywanie prostych, ciekawych i bezpiecznych doświadczeń.
Podczas zajęć uczniowie samodzielnie przygotowywali doÅ›wiadczenia zwiÄ…zane z wykrywaniem skÅ‚adników pokarmowych w produktach spożywczych. Wspólnie z prowadzÄ…cymi wykrywali skrobiÄ™ za pomocÄ… próby z pÅ‚ynem Lugola, biaÅ‚ko przy użyciu reakcji biuretowej oraz tÅ‚uszcze, wykonujÄ…c test na obecność tÅ‚uszczu na bibule.
ZajÄ™cia miaÅ‚y charakter praktyczny i angażujÄ…cy – uczniowie mogli bezpoÅ›rednio obserwować zmiany zachodzÄ…ce w badanych substancjach oraz reakcje wskazujÄ…ce na obecność poszczególnych skÅ‚adników pokarmowych. DziÄ™ki temu w przystÄ™pny sposób dowiedzieli siÄ™, jakie substancje odżywcze znajdujÄ… siÄ™ w produktach codziennego użytku.
Udział w projekcie był dla klasy 1d wartościowym doświadczeniem, rozwijającym ciekawość naukową i umiejętności pracy laboratoryjnej.